O Sanar Note: Nutrição é o caderno de bolso que foi desenhado para ser a melhor ferramenta para o estudante de nutrição, e para você, que acaba de se formar. Do tamanho certo para levar no jaleco, esse caderno traz de forma resumida e esquematizada as principais informações para a prática e conduta da Nutrição. Os assuntos são categorizados por seções. Ao final, o estudante encontra uma seção em branco, na qual poderá incluir suas próprias anotações e registros da Nutrição. O Sanar Note: Nutrição é um instrumento poderoso para alunos que querem se destacar no aprimoramento da prática e ter alta performance na graduação, um material que vai ajudar o nutricionista em formação a otimizar seu tempo e melhorar o atendimento aos pacientes. Os assuntos abordados na obra foram escolhidos e validados por profissionais competentes.

SUMÁRIO

Caítulo 1 - Semiologia Nutricional
Caítulo 2 - Avaliação Bioquímica
Caítulo 3 - Avaliação Antropométrica
Caítulo 4 - Avaliação Nutricional
Caítulo 5 - Recomendações Nutricionais
Caítulo 6 - Nutrição Enteral
Caítulo 7 - Imunonutrição na Prática Clínica